집밥, 전통식품, 발효식품

집밥, 전통식품, 발효식품

집밥, 전통식품, 발효식품.docx

목차 1. 서론 (1) 가공식품, 인스턴트 식품 소비의 감소 (2) 웰빙 트렌드의 등장 (3) 집밥 열풍의 시작 2. 본론 (1) 집밥 (2) 전통 발효식품 (3) 중국의 집밥 (4) 중국의 전통 발효식품 3. 결론 참고자료 본문 1. 서론 (1) 가공식품, 인스턴트 식품의 소비 감소 산업화와 경제 발전은 사람들이 좀 더 바쁜 삶을 살게 했으며 이는 각종 가공식품과 인스턴트 식품의 보편화를 낳았다. 인스턴트란 즉석으로 란 뜻으로, 인스턴트식품은 즉석에서 먹을 수 있는 식품 을 말한다. 단시간에 손쉽게 조리할 수 있고, 저장이나 보존도 간단하며, 수송 휴대에 편리해서 현대인이 즐겨 먹게 되었다. 하지만, 요즘 인스턴트식품의 문제점들이 지적되고 있다. 인체에 해로울 수 있는 각종 첨가제, 방부제, 나트륨 등이 과다하게 들어가 있어서, 건강을 해치는 주요 요인으로 꼽히고 있다. 예를 들어, 나트륨을 많이 섭취하게 되면 고혈압이나 위염, 위암 등의 병을 얻고, 쉽게 비만이 된다. 인스턴트식품은 열량은 높지만 정작 우리 몸에 필요한 섬유소, 비타민 등의 영양소는 적다. 또 지방 함유량이 높고 지나치게 달고 짠데다가 기름으로 조리한다는데 문제가 있는 것이다. 특히, 이러한 음식은 한창 자라나야 할 어린이들의 성장에 큰 영향을 미치고 있다. 교육과학기술부가 지난해 초중고 학생 19만 명의 식생활습관을 조사한 결과, 고등학생의 경우 62.3%가 일주일에 한 번 이상 인스턴트 푸드를 먹는 것으로 나타났다. 많은 아이들이 학교 수업이 끝난 뒤 혹은 학원으로 가기 전 식사로 패스트푸드를 이용하는 것이다. 학생들의 이러한 식습관은 자연스레 비만으로 이어지고 있다. 특히, 표준체중의 50%를 넘어 합병증 우려가 높은 고도비만도 1.25%로 2년 연속 증가하고 있다. 정리하면, 가공식품, 인스턴트식품을 먹지 말아야 하는 이유는 다음과 같다. 참고문헌 장수지역의 장수요인분석과 고령친화산업 발전방안 개발, 보건복지가족부 보고서, 2009.12 DIET:발효식품과 칼로리(femented food & kcal), 성주미 이근하, 2006 네이버 백과사전 집밥의 힘, 리더스북(웅진닷컴), 2010 집밥 한 그릇, 서민정 지음, 팜파스 21세기 음료 문화 웰빙 건강을 마신다, 뉴시스, 박상권 기자, 11.10.30 도시락 싸가는 직장인 집밥 해먹는 싱글족 늘어, 메디컬 투데이, 고희정 기자 밥은 꼭 집에서 해 먹어요 , 제주일보, 한애리 기자, 11.09.09 잘 익은 김치 유산균 효과 비만-혈압 잡는다, MBC 뉴스투데이, 정준희 기자, 11.11.03 생로병사의 비밀, KBS 집밥의 힘, SBS 키워드 발효식품, 전통식품, 식품, 집밥, 발효

`바리데기`와 `당금애기`의 무가적 특징과 비교

`바리데기`와 `당금애기`의 무가적 특징과 비교

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목차 1. 서론 2. 여신의 고난 극복 이야기 3. 무가 세계관과 불교 4. 주술과 오락성 5. <바리데기>와 <당금애기> 비교 5. 결론 참고문헌 본문 1. 서론 <바리데기>와 <당금애기>는 그 채록 수가 가장 많은 무가들이다. 때문에 이 두 무가를 통해, 무가 전반의 특성 역시 살펴볼 수 있을 것이다. 두 작품 모두 여러 지역에 분포되어 이본이 많으나, 공통된 서사를 살펴보면 다음과 같다. <바리데기>는 금년에 결혼하면 7공주를 낳을 것이라는 무당의 말을 무시하고 당년에 결혼한 왕이, 딸 일곱을 낳자 화가 나 일곱 번째 딸을 버리고, 그 벌로 병을 얻는다. 이 병을 고치기 위해 버려진 딸 바리데기가 약수를 구하여 가, 갖은 고생을 하고 돌아와 죽은 부모를 살리고 그 공으로 오구신의 신격을 얻는다. <당금애기>는 부모님의 간절한 소원 속에 태어나 애지중지 자란 당금 애기가, 부모님이 없는 사이 찾아온 중(시중)의 아기를 임신하게 되어 집에서 쫓겨나게 된다. 버려진 당금애기는 세 쌍둥이를 낳았고, 세 쌍둥이는 아버지를 찾아가 저승을 지키는 삼불승이 되고, 당금애기는 아이를 10달 동안 뱃속에서 키워주고 낳도록 도와주며, 백일이 지날 때까지 마마홍역이 들지 않게 보살펴주는 삼신할머니가 된다. <당금애기>는 '당고마기', '단금애기' 등으로도 불려지고, <바리데기>는 '비리데기', '베리데기' 등으로도 불리지만 여기서는 가장 일반적인 '당금애기'와 '바리데기'로 칭하기로 한다. 현재까지 채록된 <당금애기>는 60여 편이라는 숫자로 한국 서사무가 중에서는 가장 많은 숫자라 할 수 있다. <당금애기>와 더불어 전국적인 전승을 보이고 있는 <바리공주>는 50편 정도가 채록되었는데, 여타 서사무가가 10~20편정도 채록된 것과 비교하면 그 전승이 활발함을 알 수 있다. <당금애기>가 서울에서는 채록되지 않는 반면에 <바리공주>는 서울에서 전승되고 있으며 필사본도 많은 편이다. 반면 <바리공주>는 제주도에서는 채록되지 않았고 <당금애기>는 제주도에까지 전승되고 있으며 필사본이 그렇게 많지 않다. 특히 서울지역까지 <당금애기>가 채록되지 않았다는 것은 서울지역의 무속이 상당 수 조사`보고된 것을 감안하면 특이한 점이다. 참고문헌 강진원, 『(알기 쉬운)역의 원리』, 정신세계사, 2003. 김준기 김진영 홍태한, 『한국무가총서 당금애기 전집1』, 민속원, 1999. 김진영 홍태한, 『서사무가 바리공주 전집1』, 민속원, 1997. 이경엽, 『무가문학연구』, 도서출판 박이정, 1998. 김영숙, 「여성중심 시각에서 본 「바리공주」」, 『국어문학, 제31집』, 국어문학회, 1996 김영진, 「무무의 불교적 영향에 대한 고찰」, 한국스포츠리서치, 『한국스포츠리서치』16-4, 2005. 김태곤, 「무속과 불교의 습합」, 민속학회, 『무속신앙』, 1986. 박현국, 「바리데기(시왕풀이) 무가 고찰」, 『민족문학총론-굿거리5』, 우리마당 터, 1998 (2004). 서경희, 「무속신화 속의 여성 - 「 제석본풀이 」 를 중심으로」, 『온지논총』, 온지학회, 2000. 오세정, 「무속신화의 희생양과 희생제의 -「 바리데기신화 」와 「 제석본풀이 」 를 중심으로 -」, 『한국고전연구』, 한국고전연구학회, 2001 염원희, 「무속신화의 여신 수난과 신 직능의 상관성 연구」,『한국무속학, 제20집』, 2010 오세정, 「한국 신화의 타계」, 한국문학이론과 비평학회, 『한국문학이론과 비평』51, 2011. 이민희, 「서사무가 <바리데기>에 나타난 욕망의 의미와 바리데기 신화의 현재성 -김복순 본 <바리데기>를 중심으로」, 『국문학연구』, 국문학회, 2007 임지숙, 「무가<바리데기>의 전환구조와 그 세계관」, 『민족문학총론-굿거리5』, 우리마당 터, 1987 (2004). 천혜숙, 「神話로 본 女系神聖의 樣相과 變貌」, 『비교민속학, 제17집』, 비교민속학회, 1998 키워드 당금애기, 무가적, 무가, 당금, 비교

한문학론 이인로의 `용사론(用事論)`및 그와 관련된 한시 분석

한문학론 이인로의 `용사론(用事論)`및 그와 관련된 한시 분석

[한문학론] 이인로의 `용사론(用事論)`및 그와 관련된 한시 분석.hwp

목차 Ⅰ. 서 론 Ⅱ. 본 론 1. 이인로의 생애 2. 이인로의 문학관에 대하여 - 용사론에 대해서 (이규보의 신의론과 비교하여) 3. 이인로의 작품 분석 - 용사론이 드러난 한시 작품 분석 4. 이인로와 그의 용사론이 지니는 문학사적 의의 Ⅲ. 결 론 본문 Ⅰ. 서 론 작시론에서 이인로는 시는 언어의 의미가 제대로 갖추어진 경지에 이르러야 함을 강조하고 있는데, 시라는 것은 언어의 구조물 내지는 예술이라는 인식을 가졌던 것이다. 이러한 인식은 이인로가 옛 사람의 문장과 문체를 갈고 닦아 그 표현을 끌어서 쓰는 "용사"를 사용했다는 것과 관련이 있다. 그의 이러한 문학사상을 바탕으로 한 그의 한시에서 용사가 어떻게 사용되며 어떤 작품에 사용되었는지, 또 용사가 사용된 그의 작품들이 어떠한 의의를 가지는지를 그의 문학작품을 통해 보다 깊이 있게 알아보도록 하겠다. Ⅱ. 본 론 1. 이인로의 생애 이인로에 대한 고려사 열전의 기록에선 먼저 이인로의 출신에 대해서 언급하고 있다. 이인로의 가계는 경원이씨(慶源李氏)로 고려 전기 3대 가문으로 손꼽히던 문벌귀족의 대표적 집안이다. 이는 흔히 그를 문신귀족의 후예로서 그 문풍을 계승하였으며, 복고주의적 성향에 젖어 있었다는 전기(傳記)적인 근거가 된다. 다음으로는 이인로가 정중부의 난 당시에 승려가 되었다가 그 이후에 환속하였다는 기록이다.『파한집』 발문에는 어려서 부모를 잃은 이인로가 숙부인 승려 요일(寥一)이 양육했다는 기록이 있어 유년 시절은 사찰에서 자라지 않았을까 하는 추측이 가능하며, 이것은 불교사상과 관련하여 이인로의 사상적 측면을 살펴볼 수 있는 단서가 될 수 있다. 이제 살펴볼 것은 오세재, 임춘 등 다른 여섯과 더불어 시와 술로 즐겼다는 기록이다. 이 일곱 사람의 모임을 죽림고회(竹林高會)라 부른다. 위에 실린 고려사의 기록처럼 중국 진(晋)나라 시대의 죽림칠현(竹林七賢)에 비교하여 해좌칠현(海左七賢) 등으로 일컬었다. 죽림고회의 문인들은 자발적으로 자연에 은거하며 유유자적한 생활을 즐겼다기보다는, 중앙의 정치권력에서 밀려나 어쩔 수 없이 강호에 머물면서 대신 문명(文名)을 떨치려 했던, 즉 내적으로는 세상에 나아갈 것을 희망하면서도 실제 신분은 강호인의 위치에 머물렀던 사람들로 보여 진다. 키워드 용사론, 이인로, 한문학론, 用事論, 한시

식민주의와 언어 -영어

식민주의와 언어 -영어

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목차 Ⅰ. 서론 - 현대사회의 영어와 영어를 통한 지배 Ⅱ. 본론1 - 언어와 문화권력 : 언어지배의 사례 1. 식민지 타이완의 일어 2. 식민지 인도의 영어 3. 식민지 조선의 일어 Ⅲ. 본론2 - 확장 : 탈식민주의 이론가 1. 에드워드 사이드 2. 호미 바바 3. 가야트리 스피박 Ⅳ. 결론 본문 Ⅰ.서론 현대사회의 영어와 영어를 통한 지배 언어를 통한 사고의 지배가 가능하기 때문에 식민지 시대에 언어를 통한 식민지배가 횡행했다. 그에 대한 내용은 뒤에 3가지 사례에서 다룰 것이다. 그런데 이러한 사례는 과거 식민지 시대에만 있었던 것은 아니다. 지금 거의 국제 공용어의 위치를 지키고 있는 영어가 그러한 한 예이다. 전광용의 '꺼삐딴 리'는 이러한 언어가 가진 헤게모니를 잘 보여준다. 그 작품 내의 인물인 이인국 박사는 일제 시대에는 일본어를 사용하고 해방 후 이북에서는 러시아어로, 그리고 월남에서는 영어를 사용하여 출세 길을 달렸다. "얘, 너 그 노어 공부를 열심히 해라." "왜요?" 아들은 갑자기 튀어나오는 아버지의 말에 의아를 느끼면서 반문했다. "야 원식아, 별 수 없다. 왜정 때는 그래도 일본말이 출세를 하게 했고 이제는 노아가 또 판을 치지 않니. 고기가 물을 떠나서 살 수 없는 방에야 그 물 속에서 살 방도를 궁리해야지. 아무튼 그 노어말 꾸준히 해라." 참고문헌 1. 손준식 외, 『식민주의와 언어:대만 인도 한국에서의 동화와 저항』, 아름나무, 2007 2. 박종성, 『탈식민주의에 대한 성찰』, 살림출판사, 2006 3. 권경근 외, 『언어와 사회 그리고 문화』, 박이정, 2009 4. 피터 차일즈 외, 『탈식민주의 이론』, 문예출판사, 2004 키워드 식민주의, 언어, 영어, 식민, 주의

제 9장 서유견문에서 압축근대까지 -한국의 근대경험

제 9장 서유견문에서 압축근대까지 -한국의 근대경험

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목차 1. 서세동점과 한국의 대응 2. 서양인이 본 조선사회 3. 천주당에서 서양 신부를 만나다 4. 서유견문 (서구를 유람하고 보고 들었다) 본문 제 9장 서유견문에서 압축근대까지 : 한국의 근대경험 1. 서세동점과 한국의 대응 (1) 험난한 개화, 자강운동의 길 조선의 근대화 운동은 중국의 대조선 정책에 영향을 받았다. 조선은 중국의 총리각국사무이문을 본떠 통리기무아문을 설치하고, 중국과 일본에 각각 영선사와 조사시찰단을 파견하게 된다. 그 후 조선은 중체서용 을 기초로 하여 중국의 양무운동(서양의 기술만 수용)과 일본의 문명개화운동(적극적인 서구화)의 장점을 취사선택하는 실용주의적 정책을 취하기도 한다. 그리하여 조선은 개화정책을 추진한 기반을 마련하고 기술을 수용하기 위하여 유학생을 파견하고 문호를 개방하기 시작한다. 그 후 어윤중을 문의관으로 임명하여 조선과 중국의 관계를 호혜평등에 입각하여 재정립하려고 하였으나 중국의 거부로 양국관의 실질적 종속관계를 명문화하는 불평등한 통상조약 체결로 끝맺는다. 중국과의 대등한 관계에 대한 이상은 조선에 대한 영향력을 강화하고자 한 중국의 침략정책이라는 벽을 넘지 못한다. 키워드 근대경험, 장, 근대, 압축근대, 서유견문

DECOMAS SK텔레콤 CI 변천과정과 전략0k

DECOMAS SK텔레콤 CI 변천과정과 전략0k

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목차 〔 서 론 〕 1. DECOMAS 유래 2. DECOMAS 정의 3. DECOMAS 필요성 4. CI 전략의 방향과 추진 시기 5. CI 전략의 효과 〔 본 론 〕 6. SK 기업 소개 ⅰ) SK 텔레콤 기업탄생 ⅱ) SK텔레콤 목표 ⅲ) 회사연혁 7. SK텔레콤 CI 탄생 8. SK 텔레콤 CI 변천과정 9. 변경된 CI의 의미 10. 경쟁사(olleh KT)의 CI 〔 결 론 〕 11. DECOMAS 전략의 결론 참고자료 본문 한 회사가 성장 발전해 나가고, 기업 이미지를 새롭게 부각시키기 위해서는 회사 로고를 바꾸어 각 개인과 각 나라에 기업이미지를 다른 모습으로 보이려고 한다. 즉, 그 기업의 체질개선을 위해, 새로운 도약을 위해 기업상표와 도안물 등을 새롭게 부각시키면 그 회사에 대한 고정관념에서 벗어나 새로운 이미지가 창출되고, 제2의 발전을 모색하는 이미지로 느껴져 소비자에게 신선한 이미지를 부각시킬 수 있다. 이런 의미에서 DECOMAS는 각 기업의 새로운 출발을 위한 것으로 최근에 각광받고 있다.기업을 상징하는 각종 디자인을 기업이미지에 맞추어 조정, 통합하고 이를 일관성 있게 대중들에게 표현함으로써 기업의 실상과 일반대중의 심상(image)이 일치하게끔 하는 전략이다. SK그룹은 1939년 조선의 선만주단과 일본의 경도직물이 합작해 만든 선경직물로부터 시작됐다. 1943년 선경직물은 경기 수원시에 공장을 세웠다. SK그룹의 창업자인 최종건 회장은 1944년 선경직물 수원공장 견습 기사로 입사했다. 1945년 최 회장은 공장 생산 부장으로 임명됐다. 해방 이후 일제가 쫓겨난 뒤 일본인이 소유했던 재산과 기업은 정부에 귀속됐다. 선경직물도 1948년부터 정부가 관리하기 시작했다. 참고문헌 - http://sktstory.com/ - http://www.sktelecom.com/ - 학위논문: CI컬러가 기업 이미지에 미치는 영향에 관한 연구 :SK텔레콤 CI리뉴얼 과정에서 나타난 컬러 변화를 중심으로 (김혜영 / 상명대 예술 디자인대학원) - 학위논문: 레드마케팅 전략이 브랜드 개성에 미치는 영향에 관한 연구 :SK 텔레콤/ olleh KT CI 중심으로 (조수희 / 홍익대학교) - 서적: 마케팅 이용학, 김학윤, 허남일 무역경영사 하고 싶은 말 DECOMAS SK텔레콤 CI 변천과정과 전략0k 과제물 꼼꼼하게 정성을 들어 작성했습니다. 제 자료가 구입자분에게 꼭 필요한 내용이 되었으면 좋겠어요. 위 자료 요약정리 잘되어 있으니 잘 참고하시어 학업에 나날이 발전이 있기를 기원합니다 ^^ 구입자 분의 앞날에 항상 무궁한 발전과 행복과 행운이 깃들기를 홧팅^^ 키워드 DECOMAS, 데코마스, SK텔레콤, SK텔레콤변천, CI

LG 실트론 합격 자기소개서, 합격 자소서, 합격 예문

LG 실트론 합격 자기소개서, 합격 자소서, 합격 예문

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목차 목 차 1. 회사 지원동기 및 희망직무를 선택한 이유를 서술하시오.(2000바이트 이내) 2. 자신의 개인특성 및 장단점에 대하여 서술하시오.(2000바이트 이내) 3. 자신이 가장 자랑할만한 성공체험은 무엇이며, 귀하는 이를 위해 어떠한 노력을 했습니까? (2000바이트 이내) 4. 다른 사람들과 함께 일을 했던 경험은 무엇이며, 그 안에서 귀하의 역할은 무엇이었습니까? (2000바이트 이내) 본문 1. 회사 지원동기 및 희망직무를 선택한 이유를 서술하시오.(2000바이트 이내) <15%, 블루골드로 채워보겠습니다.> LG기업은 영속 기업으로 도약하기 위한 신성장동력 발굴의 일환으로 그린 사업을 집중적으로 육성하며 오는 2020년까지 그룹 전체 매출의 15%를 그린 신사업에서 달성한다는 계획을 세웠습니다. 그린 신사업 중에서 수처리 산업은 20세기의 주가 되었던 석유산업을 추월 할 것이며 21세기가 물의 시대 즉 블루골드의 시대가 될 것이라는 전망이 나오고 있습니다. 다각적인 연구를 바탕으로 하여 LG실트론을 수처리 산업의 메카로 만들어보겠습니다. 키워드 lg, 실트론, 합격, 자기소개서, 합격, 자소서, 예문, 이력서