일반화학실험 HPCL을 이용한 아데인과 카페인 분리

일반화학실험 HPCL을 이용한 아데인과 카페인 분리

[일반화학실험] HPCL을 이용한 아데인과 카페인 분리.hwp

본문 1. Abstract　& Introduction 1) 실험목적 혼합물을 이룬 여러 가지 물질을 알아내고자 할때 사용하는 방법 중 하나인 크로마토그래피는 다양한 분야에서 활용되고 있는 도구다. 본 실험에서는 HPCL를 이용하여 아데닌, 카페인의 구조와 용리 시간과의 관계를 알아보고, 각 물질이 잘 흡수하는 파장대를 알아본다. 농도가 다른 카페인용액의 흡수 스펙트럼을 얻은 후 커피 한 잔에 포함된 카페인을 정량해본다. 2) 실험배경 가. 아데닌과 카페인의 극성 N N N N H H2N Adenine(C5H5O5) N CH3 N N O O CH3 CH3 Caffeine(C8H10O2N4) 참고문헌 Daniel C. Harris, 《분석화학 제7판》, 김강진 외 역, 자유아카데미, 2007, P. 469~470. Ibid., 470면 키워드 카페, 일반화학실험, 실험, 일반, 분리, 카페인