목차 1. 식단과 식품 선택 2. 식품의 선택 본문 이번 시간 학습목표 - 가공식품이란 무엇인지 알고, 말할 수 있다. - 식품 첨가물에 대해 알고, 말할 수 있다. 가공 식품이란? 식품의 조리와 운반이 편리하도록 가공하고 보존성을 높인 식품이다. 여러 가지 식품 첨가물 보존료 : 미생물의 번식을 막아 식품의 부패를 억제 산화 방지제 : 기름의 산화를 방지 착색료 : 색을 물들임 하고 싶은 말 여러번 자료 보충하고 수정하여 직접 작성하였습니다. 키워드 가족의생활, 교생실습, 학습지도안, 기술가정과수업안, 수업지도안 |
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