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목차 Ⅰ 서론 Ⅱ 본론 1. 영유아기 비타민과 무기질 섭취 현황 2. 영유아기 비타민과 무기질의 섭취가 체내에 미치는 영향 Ⅲ 결론 Ⅳ 참고문헌 본문 Ⅱ 본론 1. 영유아기 비타민과 무기질 섭취 현황 제3기 국민건강영양조사에서 우리나라 영유아의 1일 평균 식이를 통한 미량영양소 섭취량이 평균섭취량 미만에 해당되는 비율은 칼슘 62.2%, 철 40.8%, 비타민A 27.1%, 나이아신 19.2%로 나타났다. 일부 영유아 2. 영유아기 비타민과 무기질의 섭취가 체내에 미치는 영향 영유아기에는 무기질을 잘 섭취해야 한다. 무기질은 골격과 치아 및 체액 등의 구성 요소일 뿐 아니라 체내에서 특수한 생리작용을 하는 여러 가지 효소나 호르몬 및 기타 물질의 구성성분으로서 중요한 기능을 한다. 무기질에는 칼슘, 인, 마그네슘, 칼륨, 아 참고문헌 - 김연진외, "유아건강교육", 동문사, 2009 - 조경자외, "유아건강교육", 학지사, 1998 - 김혜현, "유아교사의 식생활 및 영양지식이 영유아 급식지도에 미치는 영향", 한국외대, 2011 - 유진화, "건강 기능성 섭취 유무에 따른 어린이의 영양상태 및 식습관", 용인대, 2012 하고 싶은 말 영유아기 비타민과 무기질의 섭취가 체내에 미치는 영향에 대해 상술하였습니다 키워드 영유아기 비타민과 무기질의 섭취, 비타민과 무기질, 체내에 미치는 영향, 비타민, 무기질 |
2016년 6월 28일 화요일
영유아기 비타민과 무기질의 섭취가 체내에 미치는 영향
영유아기 비타민과 무기질의 섭취가 체내에 미치는 영향
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